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La Bio dans les étoiles. Les intervenants. | La Bio dans les Étoiles

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Entrée gratuite et réservation fortement conseillée.

 LES INVITÉS DE LA BIO DANS LES ÉTOILES 2020

 

Corinne LEPAGE

Ancienne ministre de l’environnement et députée européenne, militante et femme politique, Corinne Lepage suit en tant qu’avocate les grands dossiers d’environnement, les affaires d’énergie et de santé environnementale. Elle mène notamment depuis longtemps un combat contre les OGM dans l’alimentation.

Hervé KEMPF

Hervé Kempf dirige la rédaction du quotidien de l’écologie, Reporterre.net, lu par plus de 26.000 visiteurs par jour. Avant cela, il a été journaliste pour Courrier International, La Recherche et Le Monde. Son livre « Comment les riches détruisent la planète » (Seuil) a été fondateur pour articuler la question écologique et la question des inégalités sociales. Dans « Tout est prêt pour que tout empire. 12 leçons pour éviter la catastrophe » (Seuil, 2017), il analyse de façon originale les racines du malaise actuel et souligne le besoin de mener la quête du sens.

Guillaume GONTARD

À 48 ans, c’est un des plus jeunes élus du Sénat. Vice-président de la commission Aménagement du territoire et développement durable, le représentant de l’Isère a notamment participé à rétablir les 20% de bio quand la majorité des sénateurs, en 2018, avait voté pour le retrait de cet objectif dans la loi Egalim.

Isabelle FARBOS

Docteur en génétique et biologie moléculaire, membre de l’association Habitat Santé Environnement, Isabelle Farbos travaille sur l’impact de l’alimentation et de notre environnement sur notre patrimoine génétique et aborde, avec son regard, les choses à retenir pour faire les bons choix !

Julien DUMAS

« Je mets l’humain au centre de mes activités, qu’il s’agisse des fournisseurs, des cuisiniers ou des clients », déclare le jeune chef du restaurant Lucas Carton, l’institution parisienne de la Madeleine qu’il a reprise en 2014. Julien Dumas est un grand défenseur des circuits courts et de la cohérence dans nos choix alimentaires.


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